BINGKA PELANGI TEMAN..

Assalammualaikumm.. ha.. jam sekarang nie menunjukkan tepat kul 22.30 malam..

jap lai teman nak masuk tidoq ataupun

dalam bahasa lamanya beradu..

sebelum teman menguap buat kali ke 5.. apa kata teman hidangkan kome dengan   

gambar  BINGKA PELANGI VERSI TEMAN ..

kome layanlah gambo bingka nie.. teman nak maSuk tidoq.. salam...lihatlah sekarang...

inilah roper BINGKA PELANGI teman..

garing di luar, lembut didalam...

kata sape2 yang makan ler..

lagi gambo BINGKA PELANGI..

selepas diberikan pada kak ipar & the gang..

kat teman tinggal banyak nie jer..

(TEMAN X KISAH.. TEMAN SUKA )

nanti bebila teman kongsikan resepinyer yer...

SELAMAT MENYAMBUT MAULIDUR RASUL

SELAMAT MENYAMBUT MAULIDUR RASUL DARI TEMAN SEKELUARGA BUAT SEMUA UMAT ISLAM SEDUNIA.. MOGA KITER SEMUA BERPEGANG TEGUH PADA SUNNAH & AJARANNYA... AMINNN..

Ayam panggang pedas

(cam nie ler ropernya

Ayam panggang pedas...)

Bahan-bahanya ialah:

1/2 ekor ayam dipotong ikut suka..

(tapi potong 4 lebih elok)dicuci & toskan airnya dulu..

* kalau tak suka makan ayam,boleh digantikan dengan daging..*

bahan 2 ditumbuk:

1/2 inci halia

3 ulas bawang putih

1 sudu lada hitam

sedikit ketumbar,jintan manis,jintan putih.

Bahan perapan:

gula( kalau nak gantikan ngan madu asli pun boleh..)

kicap pekat

kari ++

lada sulah

sedikit minyak bijan

serbuk cili

bahan perasa

*caranya mudah saja... campurkan semua sekali & biarkan selama 1 jam..(tapi kalau lebih lama perapan dia lebih enak).. bila dah sebati..panggang /bakar ayam tu sampai masak...

pada kome yang ader oven letrik.. tentu tahukan berapa suhu yang digunakan untuk memanggang... macam teman.. hanya guna dapoq asli mak mertua teman... ha... kalau kome nak tahu.. tengok gambar bawah nie..

kome kenal/tahu tak aper dia ni??? cuba teka...nanti beritahu jawapan yer..

TEMAN DAH KEMBALI ... JENG..JENG.. ADER BUAH TANGAN NIE..

Assalammualaikum semua... apa khabar kome semua tengahari nie??? sihat??? pada kome yang tengah berkeroje dah makan tengahari??? ..banyak no teman punya soalan.. apa-apa pun teman ucapkan pada kome semua semoga hari ini menceriakan hidup kome semua.. dan yang paling penting sekali.. SIHAT sentiasa hendaknya,,,..Aminnn...

Oklah semenjak seminggu yang lalu.. blog nie rasanya dah naik bersawang..bukan aper.. kalau tuan umahnyer sendiri tak berapa sihat.. so nak ngadap pc nie ader terbatas sikit.. nak buat keroje pun tergendala... bayangkan...

Tapi...jangan tak tau..diam-diam teman,berisi tau kat umah.. bukan berisi ader baby (yang nie mungkin 2,3 bulan lagi.. hehehheh..usaha beb kena lebih..),tapi berisi dengan resepi baru dipelajari.. hehehhe.. sampai poning kepala mak mertua teman.. mana taknyer.. ader ajer kuih atau masakan yang nak teman buatkan..

salah 3 daripada 5 jenis kuih atau manisan yang teman buatkan ialah..tengok bawah..

Lengkong pandan..macam nie ler ropernyer..

Bahan-bahanya senang jer:

agar2..

gula(ikut suka)

santan pekat

teloq

air daun pandan

pewarna sikit.(jika nak lebih kaler..)

*Caranya..sama macam kiter buat lengkong ynag lain..cuma perlu tambahkan telor jer & kacau... sampai likat,pekat berkilat..

tapi bukan berkilat macam kepala botak yer..*hehhehe

(c/p jer gambor nie..hehheh)

Resepi kuih donut simple nie ,teman ambik dari chef ct.. nie ler first time teman buat kuih donut.. alhamdulillah menjadi juga walaupun tak secantik donut chef2..yang lelain..(kat atas)...kat atas nie gambo c/p ajer..coz..sebelum sempat ambik gambo donut..dah habis dulu.. tak buat banyak pun dalan 12 biji jer.. takut x jadi kang.. terbuang pulak.. membazior pulak.. oklah..teman x nak berceloteh dengan lebih panjang lebor lai.. aper kate kome layan resepi KUIH RODA/DONUT nie...

Bahan-bahanya ialah:
11/2 gm tepung gandum
3/4 cawan gula halus
1/2 cawan susu tepung (tapi teman tak gunakan )
1/2 s/kecil garam
1/2 paket yeast maripan
air suam
susu cair/susu pekat..
telur kalau ndak..

Cara-caranya:
1.Gaul semua bahan kering dalam mangkuk besar.                 
2. Masukkan semua bahan basah dan gaulkan rata.
3. Uli sehingga tak ada tepung melekat ditangan.
4. Tutupkan dengan kain lembab sehingga naik 2 kali ganda.
5. Bila dah nampak naik, tumbukkan supaya angin keluar dan uli sekali lagi.
6. Bahagikan adunan kepada bebola kecil dan canaikan.
7. Terapkan mengikut saiz donut yg dikehendakki.
8. Biarkan adunan naik sekali lagi.
9. Panaskan minyak dan gorengkan dengan api yg sederhana.

APAM BALIK

(c/p jer gambo nie..)

Bahan A:
2 cawan tepung gandum

1/2 cawan gula
4 sudu kecil baking powder
1/2 sudu kecil garam

Bahan B:
2 cawan susu segar [1 cawan susu cair + 1 cawan air]
1/2 cawan minyak
2 biji telur

Bahan C:
kacang tanah tumbuk
jagung cream

Cara-caranya:
1. Gaulkan semua bahan A.
2. Masukkan semua bahan B dalam blender .
3. Masukkan bahan A dalam blender dan mesinkan.
4. Panaskan non-stik pan dan sendukkan adunan.
5. Tutup pan dan biarkan adunan 3/4 masak.
6. Letakkan kacang tanah atau jagung.
7. Lipat dan hidangkan.
* tapi memang gebu.. sekeping apam balik nie boleh buatkan teman kenyang sampai kul 3 petang.. tak caya.. cubelah.. *

oklah.. lagi 2 resepi lai.. teman akan postingkan petang sikit.. nak layan suami makan n pergi keroje.. kome nak tahu resepi aper... jap... jer lai... terbaru punya resepi..sendiri.. ..heheheheh

TO ALL MY FRIENDS: HAPPY CHINESE NEW YEAR

Assalammualaikum semua... hari nie teman tak nak cakap banyak2... pasalnya teman ngan mak mertua ader kerja yang harus di selesaikan...

Anyway...di kesempatan ini teman

dan keluarga ingin mengucapkan

"SELAMAT TAHUN BARU CINA"

PADA KAUM CINA SELURUH NEGARA

&

WISHING YOU A NEW YEAR

that's blessed with good fortune &

filled with laughter to stay....always!!

Jangan lupa teman punya ang pow yer..

hehehehehehe..

OH YER..TEMAN LUPA PULAK.. INGAT PESENAN NIE:-

PADA YANG INGIN PULANG KE KAMPUNG SEMPENA TAHUN BARU INI..

BERHATI-HATILAH DIJALAN RAYA.. BIAR LAMBAT ASALKAN SELAMAT..

DA......NIE ADER GAMBAR KHAS DARI TEMAN:

Tak lama jer lagi..dapat tengok orang main bunga api..

SEDIKIT INFO BUAT TATAPAN KOME PETANG KHAMIS NIE...

Assalammualaikum dan selamat petang..hmmm hari nie teman nak berkongsi sikit sebanyak info tentang penjagaan wajah..cam Wajah Dato Siti Nurhaliza...

Amacam... cantik kan...

ha... mesti kome semua sukakan.. tambah2an lagi pada bakal2 pengantin..mesti nak tahu camna caranye nak naikan seri wajah...kat bawah nie teman ader sedikit info untuk kome semua...
ha...apalagi..jom kiter layannnnzzzzzzzzzzzz:-

Baca lagi »

AL-KISAH :KEMAS RUMAH& BUAT APAM BALIK

Assalammualaikum semua.. maaf ler..teman semenjak 2 menjak nie busy sikit... almaklumlah.. kemas umah... kan nak raya cina nie.. hehheheheh.. ha.. mesti kome tertanya2 kenapa lak cina yang nak raya..  teman dan mak mertua berkemas rumah... senang jer jawapan nyer... pasal datang "RAJIN" nyer...

Aaaa..A..Aaa. jangan salah sangka yer selama hari nie teman tak berkemas rumah... hari2 berkemas ..tapi kali nie lain sikit..   ini time habis semua barang dikemas... tapi yang peliknyer.. bila kemas pun..kedudukan barang2..tetap sama.. tak berubah langsung... tetap cam tu... bak kata budin
"PI MAI..PI MAI... TANG TU " ...juga... heheheh..

Oklah.. dah penat berkemas... teman  rasa nak masak lah pulak.. hmmm... harie nie teman buat "APAM BALIK AL-SURIRUMAHTANGGA"..
hehehhe... (ayat yang belakang tu..teman yang bubuh...)

"resepi asalnyer dari sifu2 blogger masakan." kalau nak resepi nyer klik sini .. memang sedap... berbaloi..baloi.. bahannya mudah didapati di rumah...dan senang disediakan.. 
(maaf yer..gambonyer takder.. tak sempat tangkap...dah kena ngap dulu ngan orang dalam umah nie...  lain kali..teman buat lagi.. teman siarkan gambonyer...ok..)

(PEMBETULAN) HAPPY BIRTHDAY PAK ANJANG YANG KE 54( still muda lagi..)

Assalammualaikum.. semua.. Selamat pagi..hari nie sarap pagi makan aper yer??? teman sekeluarga pagi nie sarap roti bun & air kopi...suami teman lain sikit..Quaker Oat & roti..,

Baru 2 hari lepas isteri  Pak Anjang nie sambut birthday..

hari nie pulak,  Pak Anjang yang sambut birthday..

 macam berjanji jer... sorang bulan Jan, sorang bulan Feb.. Hujung ngan Pangkal..

Kalau Kome Semua nak tahu...Pasangan nie memang sentiasa happy/tersenyum tak kira masa... kecuali time nak tido jer.. hehehhe..jangan mare yer... gurau semata... tapi kalau x cayer... lihat gambo bawah nie.. betul x kater teman.. Senyuman dia menawan hati mak Anjang... heheheheh..

*inilah Amir Hamzah@ pak Anjang*

Anyway,hari nie bertarikh 2 Feb 2010

bukan merupakan hari lahir buat Pak Anjang

tetapi pada 6 Feb 2010 ...  (Jangan lupa tau.. bukan 2 Feb..  tapi 6 Feb 2010 birthday Pak Anjang..)     

Teman sekeluarga dari teratak ITA@IPIN mengucapkan

Selamat Ulang Tahun Hari Lahir ke-54 Tahun buat

En. Amir Hamzah Bin Mohamed

atau lebih dikenali sebagai Pak Anjang di

kalangan Keluarga Mat Tuyu.

Semoga Pak Anjang dimurahkan rezeki selalu,sentiasa sihat, panjang umur & yang paling penting sekali..

Kami Semua Sayangkan

Pak Anjang & Family..

Kami Berdoa Agar  Pak Anjang berbahagia di samping keluarga tercinta & tersayang sehingga akhir hayat..  Yang pasti lepas nie pak anjang akan tersenyum lebar..

pasal x lama lagi nak menerima

MENANTU SULUNG... HEHHHEHEH

                        ITA DATANG BAWA KEK NIE...!!!!!