HAI.HARI NIE TEMAN SEKELUARGA MASAK
CHUAN-CHUAN TELOQ & SAYUR KACANG MASAK BENING..
INILAH MASAKAN PALING RINGKAS KAMI SEKELUARGA... 10 MINIT PUN LEH SIAP.. SEBELAH BAWAH NIE TEMAN ADER BERIKAN RESEPINYA...
RESEPI CHUAN-CHUAN TELOQ:
TELUR (BERAPA BIJI YANG KOME MAU..
ASAM JAWA SEBESAR IBU JARI YER(AMBIK AIRNYER)
KALAU KOME SUKA MASAM LEBIHKAN SIKIT..
SEDIKIT MINYAK
GARAM & AJI.
BAHAN HIRIS:
BAWANG MERAH (DIHIRIS)
BAWANG PUTIH(DIHIRIS)
LADA API(DIHIRIS)
*CARANYA..PANASKAN MINYAK..TUMISKAN BAHAN YANG DIHIRIS SEHINGGA NAIK BAU.. KEMUDIAN MASUKKAN AIR ASAM,BUBUH AJI & GARAM..BILA DAH MENDIDIH..PECAHKAN TELOR..(KALAU NAK GORENG PUN TAK PE... TAPI KALAU YANG ASLI PECAH DALAM KUALI..)..BALIK-BALIKAN.. BILA DAH MASAK..HIDANGKAN...*
SAYUR KACANG MASAK BENING:
KACANG PANJANG(DIPATAH2 )
ASAM JAWA SBESAR GULI
BAWANG MERAH,BAWANG PUTIH & IKAN BILIS (DITUMBUK)
BAHAN PERASA..
AIR..
*CARANYA..CAMPURKAN KESEMUA BAHAN DAN MASAK SAMPAI BETUL2MENDIDIH...
ANGKAT DAN HIDANGKAN..* SENANGKAN...
Aunty Yong Ipin Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino
0 ulasan:
Catat Ulasan