Yang setia berkunjung

PADAMKAN LAMPU KEDIAMAN ANDA * SAYANGI BUMI KITA*

Jumaat, 26 Mac 2010

ASSALAMMUALAIKUM... salam sayang dari teman buat kome semua.. maaflah blog nie dah lama teman x jengah,rasanya dah naik bersawang.. bukan apa.. teman semenjak 2 menjak nie ader rasa cam tak berapa sihat.. almaklumlah keadaan cuaca sekarang.. tapi Alhamdulillah,hari nie teman ader rasa baik sikit..

Oh ye.. pagi nie teman ader dapat berita yang kurang baik dari keluarga di PJ.. Mak ngah teman di kampung sakitnyer dah teruk/tenat.. Hospital dah suruh bawa balik umah.. jadinya.. dia ingin berjumpa semua ahli keluarga..teman pulak minggu depan baru balik lepas husband gi checkup.. teman doakan semoga mak ngah tetap sihat,tapi kalau ada apa2 yang buruk berlaku pada diri Mak Ngah dalam masa semingu nie... kami redha dengan ketentuan ILAHI....

Anyway.. sebelum teman berenti seketika,teman nak berkongsikan tentang apa yang akan berlaku pada esok malam.. ha.. bukan ajak nonton rancangan Akademi Fantasia yer.. tapi ajak kome ramai2 memadamkan letrik selama
1 JAM bemula kul 8.30MALAM -9.30 MALAM.. sempena EARTH HOUR..
jadi apa kata kiter semua melakukan apa yang patut kiter lakukan untuk menyelamatkan BUMI dari Pemanasan  /mengurangkan tenaga (haba) dari memusnahkan BUMI..


JANGAN LUPA MELAKUKAN APA YANG BAIK UNTUK MENYELAMATKAN BUMI DARI PEMANASAN GLOBAL YANG TERLAMPAU INI.. & KALAU KOME RAJIN ATAU INGIN MENDAPATKAN SERBA SEDIKIT INFO TENTANG HARI EARTH HOUR, DATANG LAH BERAMAI2 DI (lihat poster di bawah)


JANGAN LUPA UNTUK BERBUAT SEDEMIKIAN..

HONEST SCRAP AWARD FROM KAKSU

Sabtu, 13 Mac 2010


The award came with request to share
10 honest truths about me:

Assalammualaikum semua.. good morning.. salam bersiaran kembali..  hari ni tak de menu nak dikongsikan bersama.. cuma teman nak kongsikan sedikit homework dari kaksu nih... thanks kaksu coz bagi award ni..

inilah 10 perkara yang harus kome tahu tentang teman:
1. Seorang yang pemalu, penyegan(heheheh)bila lom kenal, tapi bila dah kenal boleh sembang berjam-jam..

2.Seorang yang penyayang,senang berkomunikasi, tempat kengkawan meluahkan rasa hati..(kiranya jadi kaunselor tak bertauliah)heheheh

3.Tak pernah lupa tarikh2 penting terutama birthday suami, juga semua tarikh yang ada maknalah...mesti diraikan walau sekadar ucapan atau makan2 kihkih.

4. Kelakar,(bab nie..memang dah sinonim ngan diri teman, suka berlawak,) suka dengar orang bercerita ,pemarah..( ye.. teman ngaku,memang teman akan cepat marah.. tapi tengok ler al-kisahnya.. bukan jam tu naik angin.. ader masanya..)... kekadang orang susah nak faham perangai teman..

5. Tak suka dengar pangilan lepas kul 12.00 tengah malam ke atas..tang nie.. teman mesti tak senang duduk.. cepat mengelabah,suka fikir bebukan..

6. Prinsip teman senang jer.. 1 cinta,1 keluarga,1 keyakinan,1 kejayaan..
*"keluarga itu pendorong segala kejayaan, jangan cepat putus asa, sentiasa ingat yang kiter boleh buat cam orang lain.."

7. Jenis yang tak reti dok diam.. ader jer benda yang ingin dilakukan.. kalau benda tu tak jadi .. akan dibuat berkali-kali sampai jadi.. ( biasanya masakan ler...) lai satu.. teman nie kalau dah suka sesatu masakan tu.. hari2 pun tak per kalau masaknyer..

8.Suka sangat memasak dan mencuba resepi baru terutama sejak berblog ni, banyak tul menu2 yang kengkawan buat dan kalau boleh kita pun mesti cuba jugak...Bila dah masak mesti nak rasakannn... bila dah  rasa.. baru terpikir yang "alamak" bertambah lai kecomelan teman.. huhuhuh..

9. Hari2 kena surf internet kalau tak jengah fb ngan blog macam ada yang tak kena hehehe..

10. Suka keluar jalan2, shooping2, dok tepi pantai, pantang ada cuti mesti nak kuar rumah, coz kerja kita hari2 dok kat umah ngadap dapur hahaha, bila cuti naklah bersantai.. opsss lupa lak artis yang paling diminati.. hm.. Dato M.Daud Kilau, Zaleha Hamid,Adibah Nor, (nie solo lah yer)... berkumpulan.. Lestari, Wings, Lefthanded, Scan & seangkatan dengan nyer(jiwang beb)

Ok dah siap punnn, award ni kenalah share ngan kawan2 lain kan... kali ni Teman pilih 10 orang jugaklah...jawab jangan tak jawabbb sape yang kena tu ye...kalau tak jawab.. maknanya kome tak berani jawab cabaran nie.. heheheh

mamasyipah
keluargamat2u
longgayah
matarmat2u
cikaidacomei
tengkolok hitam
HEZE SUZE LIFESTYLE
Anjang2U@Mat2U
Pak Usu in D HoUsE
AJAQ FAMILY @ MAT2U

KUIH CUCUR BADAK TEMAN & KAK PIAH..

Selasa, 9 Mac 2010


Ini ler ropernya cucur badak yang
teman & kak piah buat ....


lagi gambo cucur badak
(tapi yang nie atasnya tak letak udang)

Assalammualaikum semua... kome tengah buat per tu??? teman baru jer lepas buat sarapan petang.. hari nie kak piah  teringin nor nak makan cucur badak.. biasalah.. tekak orang ngandung.. lai satu katanya dah lama tak makan.. jadi diajaknya teman buat kuih nie.. apa lagi.. ader gang.. leh buat sama2...
oklah.. aper kater teman kongsikan resepi cucur badak versi orang kampung teman... layannn

Bahan utama:
2 biji keledek merah(kuning pun boleh)
*direbus sampai empuk.. kemudian toskan dan di lecek *
tepung gandum secukupnya
(kalau nak tokok sedikit tepung ubi pun boleh)
* satukan kedua -dua bahan ini,dan uli sehingga menjadi doh( yang paling elok.. tak melekat kat tangan bila nak mengentel nanti)

Bahan inti:
8 batang serai(dihiris)*
11/2 peket udang kering*
1/2 labu bawang besar*
3 ulas bawang putih*
,sedikit kunyit serbuk*
(yang bertanda * mesti ditumbuk lumat sikit)
1 biji kelapa parut( yang putih)
1 senduk cili kering
(yang di blender..kalau nak pedas leh tambahkan sikit lai)
gula dan garam sedikit
minyak masak sedikit untuk menumis

Cara-caranya masak intinya:
1) Tuangkan sedikit minyak ke dalam kuali... kemudian tumiskan bahan yang di tumbuk tadi sehingga naik bau/garing sedikit.. bila dah garing, masukkan cili blender tadi dan masak hingga rempah tadi sebati..

2) kemudian bolehlah di masukkan kelapa putih ,garam & gula..  gaulkan hingga sebati dan biarkan inti tadi masak..Agak-agak intinya dah betul-betul masak,cukup rasa.. tutup api dan biarkan sejuk seketika..

Cara membuatnya:
*sama cam kiter buat kuih karipap.. cuma yang ini kiter bentukkan bulat dan leperkan sedikit.. taruh udang di atasnya..
buat sampai adunan keledek tadi habis... lepas kesemua adunan keledek tadi habis.. boleh lah di goreng ... sentiasa balik-balikan semasa mengorengnya agar tak mengerutu... bila dah nampak garing.. leh lah diangkat dan dihidangkan dengan air teh o panas...( aper2 air pun boleh)

SELAMAT MENCOBER... OPSS.. LUPA PULAK.. KALAU ADER LEBIHAN INTI TADI.. LEHLAH DISIMPAN DI DALAM PETI AIS..MANALAH TAHU KOME NAK BUAT PULUT PANGGANG PULAK ATAU PULUT INTI... KAN TAK PAYAH BUAT INTI LAGI..

MAHLIGAIMU DARI AIR MATAKU (lagu yang paling teman suka)

Isnin, 8 Mac 2010


(teman suka lelagu jiwang)

IZINKAN DIRIKU MELUAHKAN RASA..
MAAFKANLAH AKU ANDAI KAU TERASA..
BIARKU PAPARKAN APA YANG TERJADI
MOGA ENGKAU TAK ULANGI..

SUNGGUH TAK KU SANGKA..
KAU BERPALING TADAH..
SETELAH LAMANYA ..
MENJALINKAN CINTA..
DALAM DIAM -DIAM
KAU SUDAH BERPUNYA
TANPA AKU MENYEDARI
SEMUANYA..

AKU MENDOAKAN
AGAR KAU BAHAGIA
BERSAMA SI DIA..
INSAN YANG KAU SUKA
PERCINTAAN KITA
TAK SAMPAI KEMANA
SETAKAT DIBIBIR SAJA..
SAYANG..

"KUIH KARIPAP TEMAN YANG PETAMA KALI BUAT"

Khamis, 4 Mac 2010

Assalammualaikum semua... bertemu kembali kiter di ruangan "Maggi saya Sudah Kembang"....  hehheheh

mengarut jer teman tetengahari nie.. bukan apa.. teman nie sebenarnya suka sangat  sebab hajat nak buat kuih Karipap menjadi juga...

Jangan kome ketawa yer bila lihat roper Kuih Karipap Teman.. (walaupun tak secantik ,atau tak semolek buatan Pro Chef yang lelain.. tapi teman berbangga dengan diri sendiri coz berani mencobe,walaupun adakalanya nak buat kena pikir 10 kali.. Alhamdulillah kali pertama buat dah jadi... seronok sangat "Yop, Yong oii )...hehehhehe
Apa kata kome layannn gambo Kuih Karipap Teman Nie...

Pak Mertua Teman nie memang Ahli kuih karipap..
sebelum makan karipap.. topup dulu telur sama roti..


Tengah mengoreng Karipap..


lagi gambo karipap tengah goreng


inilah roper karipap yang mentah


inilah belen Karipap Yang sempat teman ambik gambonyer..
yang lain dah kena ngap dulu ..hehehhehehe

YAHOOO...ESOK HARI JADI ABANG ATIP...( BILA NAK BELANJA)

Isnin, 1 Mac 2010


HAPPY BIRTHDAY WAT
ABANG ABDUL LATIF HAJI MATAR
YANG KE- 35 TAHUN
DARI TEMAN SEKELUARGA DI TERATAK
YATIEPIAN NIE..
SEMOGA ABANG LATIF SENTIASA DILIMPAHI REZEKI BERLIPAT GANDA , PANJANG UMUR,SIHAT SEJAHTERA & SENTIASA BERGEMBIRA DI SAMPING KUARGA TERCINTA.. AMINNN...

RESEPI BINGKA PELANGI & APAM YOGURT..


BINGKA PELANGI TEMAN

Bahan-bahannya:-
(teman sentiasa sukat guna mug)
1 cawan  tepung gandum + 1 sudu soda bicarbonat(diayak bersama)

Bahan blender:
3/4 cawan gula
3 biji telur ( gred A)
esen vanilla ( kalau takder guna esen lain,ikut suka)
*blender bahan2 ni sampai kembang,,baru masukkan bahan2 di bawah*
 2sudu susu pekat ditambah dengan sedikit air suam ( dalam 1/4 cawan)
3/8  santan /susu cair ( teman guna susu cair jer)
1 sudu besar marjerin
1 sudu besar shortening
 minyak masak kurang dari setengah cawan
nenas,( dipotong dan diblender sekali...)
*pewarna ..ikut suka*

Cara-caranya:
*masukan tepung yang diayak bersama soda bikarbonat sikit demi sikit yer ke dalam blender tadi..kemudian di blender lagi sekali untuk menyebatikan semua bahan tadi.. dalam 3 minit..  bila dah sebati tapis bahan2 ini kedalam bekas..bahagikan kepada 4 bahagian.

1 bekas warna asalnya, 1 bekas lagi warna merah, 1 bekas lagi warna biru,1 bekas lagi  warna hijau.. (ikut suka warna apa yang kome ndak..)ceduk warna asal dulu.. berselang seli ngan warna2 lain..buat sampai habis.. lepas tu ambik cucuk satay/pisau.. buatlah corak apa2 pun yang kome suka.. 
kemudian bakar sehingga masak.. nah.. mudahkan...

*oh ya.. lupa lak nak beritahu.. acuan tu mesti di griskan dulu dengan marjerin/mentega..kalau tak pun taburkan sedikit tepung ..supaya tak melekat.. kalau kome nak tau teman bakar kuih nie guna dapoq gas.. api mesti sederhana.. atas tungku tu teman lapikkan tudung periuk baru teman letakkan acuan bakar tu.. kalau x.. luar mesti hanguss...
nak tahu dah masak atu tidak.. guna cucuk satey/ pisau..cucuk hingga kedasar.. kalau kiter tarik masih ader lagi bahan yang melekat.. belum lah.. kalau kiter tarik.. takder melekat ataupun licin jer kalau kiter rasa.. dah masak lah tu...  *

anyway..selamat mencobe... oh yer..kat bawah nie teman ader lagi satu resepi.. teman jengah2 blog.. tetiba ternampak resepi nie.. tak ingat lah blog mana.. lupa.. hehehhehe
memang sedap... untuk wat minum petang..


APAM YOGURT
( c/p jer gambonyer )

Bahan-bahannya:
150 gram tepung gandum ( teman guna MUG jer.. 1 cawan )
2 s/k baking powder
60 gram gula ( teman guna 1/2 cawan"MUG")
2 biji telur
100 gram yourgurt ( teman guna yogut strawberry)
sedikit asen vanila
1 s/b minyak masak
pewarna ikut suka.. ( teman guna kaaler kuning)
 Cara-caranya:
1. Jerang air didalam pengukus
2. Ayak tepung dan baking powder, ketepikan,
3. Pecahkan telur dan mesin hingga kembang (guna mixer/ blender ),
4. Masukkan gula dan pukul lagi , selepas itu masukkan yourgurt, vanila esen dan minyak masak, putar lagi,
5. Akhir sekali baru masukkan tepung sedikit demi sedikit, kacau dengan senduk kayu atau sudu besar.
6. Siap dan boleh lah di sudukan didalam acuan apam dan kukus 8 hingga 12 minit bergantung pada saiz acuan. Kalau nak lawa sikit letak lah warna , ikutlah kreativiti sendiri ye..apam ni lembut je..dan sedap dimakan panas-panas.

Cute Kan...hehehhe

Aunty Yong Ipin Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino