ROTI PISANG & AYAM GORENG PEDAS(MAMAK STYLE)

AYAM GORENG PEDAS VERSI TEMAN

(CAM KFC LAH JUGA,CARA MAMAK )

ROTI PISANG VERSI MODEN & LAMA

INI YANG LEPAS DI POTONG2..

(TINGGAL NIE AJER)

Assalammualaikum.. selamat malam semua... ha..

tengah wat pe tu?? dah makan???

oklah... kali nie teman ingin berkongsi gambo roti pisang

 & ayam goreng yang teman buat hari nie..

pada sesiapa yang telah mencuba buat roti naik tu...

terima kasih teman ucapkan coz..kerana sudi mencuba..

kalau yang itu resepi versi lama, kali nie roti yang teman buat  diolahkan sedikit bahan2nya..  resepi tetap sama ..cuma

ader tambahan sikit..iaitu (*WATER ROUX*)& susu tepung...  kalau sesiapa nak tahu aper itu *Water Roux* ader disini..

resepinya:

2 cwn tepung gandum( biasa atau

berprotien tinggi)
2sudu susu tepung

1 sudu kecil yis

1cawan gula

3sudu mentega (marjerin /butter)

1 biji kuning telur

1 biji pisang ( dilenyekkan tapi kalau xde.. guna je esen pisang..hehhe)

water roux

(1/2 cawan air suam+4 sudu tepung

+1sudu susu pekat)

aiir suam 1/2 cawan( nie untuk tambahan)

1 sudu kecil garam

Oklah..selamat mencobe &

selamat malam..