Ayam panggang pedas

(cam nie ler ropernya

Ayam panggang pedas...)

Bahan-bahanya ialah:

1/2 ekor ayam dipotong ikut suka..

(tapi potong 4 lebih elok)dicuci & toskan airnya dulu..

* kalau tak suka makan ayam,boleh digantikan dengan daging..*

bahan 2 ditumbuk:

1/2 inci halia

3 ulas bawang putih

1 sudu lada hitam

sedikit ketumbar,jintan manis,jintan putih.

Bahan perapan:

gula( kalau nak gantikan ngan madu asli pun boleh..)

kicap pekat

kari ++

lada sulah

sedikit minyak bijan

serbuk cili

bahan perasa

*caranya mudah saja... campurkan semua sekali & biarkan selama 1 jam..(tapi kalau lebih lama perapan dia lebih enak).. bila dah sebati..panggang /bakar ayam tu sampai masak...

pada kome yang ader oven letrik.. tentu tahukan berapa suhu yang digunakan untuk memanggang... macam teman.. hanya guna dapoq asli mak mertua teman... ha... kalau kome nak tahu.. tengok gambar bawah nie..

kome kenal/tahu tak aper dia ni??? cuba teka...nanti beritahu jawapan yer..