HAPPY BIRTHDAY MY GORGEOUS AUNTY(LONG GAYAH @ RAMLAH RAM MAT2U)

Assalammualaikum....

Teman sekeluarga disini ingin mengucapkan

Happy Birthday My Gorgeous Aunty@Ramlah Ram Mat2u..!!!!
(Mak Long Gayah 01 November 1947/04 November 1947)

Mana satu yang betul..teman pun tak tau...

Agak-agak berapa yer umur mak sedara ku sorang ni????

Inilah Dianyer(gambo yer) KEK LOBAK MERAH NGAN BADAM..

khas buat maklong gayah...

Semoga panjang Umur Dimurahkan Rezeki...

Semoga Bertambah Chat & boleh berduet ngan kak melah nanti...

(Ramlah Ram ..buat Album sama-sama key)

Semoga Bertambah VOGUE Selalu...

hehehehhe..

JANGAN MARAH YER MAK LONG GAYAH KU...

HAPPY BIRTHDAY KAK ITA IJAM

ASSALAMMUALAIKUM...

HARI NI HARI JADI SAPER ERK?????

LIHAT KALENDAR MAT2U....

HAPPY BIRTHDAY TO YOU.....

HAPPY BIRTHDAY TOYOU.......

HAPPY BIRTHDAY TO KAK ITA ABG IJAM..

HAPPY BIRTHDAY TO YOU.. HEHEHEHE

TEMAN SEKELUARGA DISINI MENDOAKAN SEMOGA

KAK ITA DIMURAHKAN REZEKI,DIPANJANGKAN UMUR,

DAN SENTIASA GEMBIRA DISISI KUARGA TERSAYANG...

(tak luper juga pade kome yang nyambut harijadi bulan nie..)

open house lai..

Assalammualaikum.. tanggal 17.10.2009..teman ader 3 jemputan bagi rumah terbuka hari tu..pada sebelah siangnyer ader 2 buah rumah yang teman suami isteri pegi..dan sebelah malamnyer sebuah rumah jer..kalau bukan.. RUMAH DATO SAIPOL BAHARI..
kalau umah Dato Saipol buat majlis sebelah malam... ini pulak majlis umah terbuka yang dianjurkan oleh syarikat suami teman..di pagoh.. seronok teman.. macam-macam ada..dia punya masakan..pergh..memang sedap..(masak sendiri lai..) tetamu yang hadir pun tak kurang hebatnyer..al maklumlah..akak bos ni oghang kuat UMNO pagoh..rase teman..ketua wanita bahagian pagoh kut..ntah ler..takut salah..nanti teman nanyekan kat ipin..kalau x silap teman juga ... petang tu TPM kiter aader datang ke rumah terbuka ni..(x der gambo..coz.teman ngan lelain dah balik dulu..ader pergi memantau kat umah terbuka lain lai..)..kat bawah ni teman ader postingkan gambo kat rumah KELUARGA BOS suami teman..

ganazzzzzzz ker???? hehehhehe
makan time...nak...???

uihhhh...dasyat giler gosip terbaru hari tu...
(maaf yer.. tak leh beritau)..hheheeheh.... rahsia...

Bos ni pun boleh tahan juga..kalau ajak bergosip..
(jangan tak tau...)

SEKIAN....ini saja adegan hari ini...

rumah terbuka Dato Saifol Bahari

assalammualaikum...

kali ni teman nak posting gambo-gambo mase rumah terbuka

DATO SAIPOL BAHARI..kenalkan...

baiklah..yang sebenornyer..teman ni tengah cari idia ..

ndak posting gambo masak..blogmaster pegang kamera.. x dapat nak nolong..

senang citer..tengok jelah aper kesah semasa dirumah terbuka DSB..

tengah melantak..hehehheh..penuh meja tau..

mase ni abah tengah boring dok sorang2..
yer..datang ader makna tu..hehehheeh..faham-faham jer lah yer

Seloka Berkasih-kasihan

jom kiter berseloka...sajer..jer..tengah cari idea ni..(yang sebetulnyer)

Seloka rindu kasih:

hendak gugur gugurlah nangka,

jangan menimpa si dahan pauh,

hendak tidur tidurlah mata,

jangan terkenan orang yang jauh..

tampil kemuka akibat rindu,

sopan santun jadi pegangan,

lama sudah tidak bertemu,

sehari rasa bagai sebulan..

rindu kasih seloka negeri,

pengubat kasih peri berperi,

panjang akal membawa diri,

cinta sabar cinta yang suci..

Seloka Cinta Kesuma:

dari mana datangnye cinta,

dari mata turun ke hati,

dari mana bibit asmara,

dari jiwa yang suci murni..

tidak kenal maka tak cinta,

bukan bidalan gila bahasa,

kasih sayang tinggi nilainya,

jika ingin bergelar manusia..

cinta itu bukan mainan,

hilang di mata di hati jangan,

kerana cinta lahir turunan,

beradap sopan itu panduan..

seloka hamba bukan jenaka,

maksudnya halus santapan jiwa,

bercinta harus arif laksana,

agar pembaca merenung jua..

renung-renungkan lah yer... hehehehe

ayam sampul pandan bakar&goreng

Ha..inilah dia rupe nyer ayam sampul pandan..

terima kasih teman ucapkan kat KAK TEE ABANG AJIM,

coz sanggup kongsi resepi ngan teman...ingat x mase majlis kawin hari tu..

tapi untuk kelainnan sikit dari segi rasa dan cara masak nyer ..

teman ader buat yang bakar punyer & ader rasa pedas sikit..

nak makan mcm tu sajer pun bole..nak cicah sos pedas pun boleh..

ikut selera masing-masing..tapi yang penting..

daun pandan jangan loper ambik yer..

ok... lain kali teman nak cobe buat tauhu kukus pulak.. hehehhe

inilah dia nyer ayam sampul pandan...rasenyer ..fuhhhh..

memang sedap...(ader yang di bakar & di goreng)
yang sebelah kanan tu yang di goreng,
yang sebelah kiri tu dibakar...

RENDANG UDANG (ITA@ TEMAN)

Hari nie,teman nak berkongsi ler resepi yang paling teman ghemor sangat..kalau bukan "RENDANG UDANG"...terlior teman biler teringatkan rendang nie.. mana tak nyer.. kalau asal oghang perak,mesti tau masak rendang nie..(kate mak teman ler).. asai pegi jer kat ghumah oghang kenduri ,mesti ader lauk ni(tapi yang berkuah ler sikit..),kalau x lauk ni,mesti ayam masak kicap.. sebab tu teman ghemor makan ayam masak kicap,heheheheeh.. lauk nie boleh di makan pade bila-bila mase yang kome suke.. time hari rayer ker, hari biase ker.. hari puasa ker...(buat buker ler)...ok ler..teman ader nyediakan resepi rendang udang khas untuk kome..ini resepi asli air tangan teman tau..
SILAKAN...

BAHAN-BAHAN:
1 kilo udang galah
3 sudu kerisik
2 cawan air asam jawa
6 cawn santan dari 1 1/2 biji kelapa.
(mana yang kurang makan lemak boleh kurangkan sikit santannya)
2 sudu makan gula kabong(dihancurkan atau pun gula merah pun boleh)
minyak,garam dan perasa(kalau nak lah)

BAHAN KISAR:
1 sudu ketumbar,1 sudu jintan putih ngan 1 sudu jintan manis (di sangai terlebih dahulu)
20 tangkai cili kering(direbus)
10 biji cili padi
1 inci lengkuas
1 1/2 inci halia
4 batang serai
1 sudu teh lada hitam..

BAHAN TUMIS:
1 labu bawang besar(dihiris)
2 ulas bawang merah(dihiris)
5 ulas bawang putih(dihiris)
6 helai daun kunyit(dihiris halus/dimasukkan bila separa masak)
2 kuntum bunga lawang
2 kuntum bunga cengkih
1 batang kulit kayu manis (yang sedang)

CARA MEMASAK:

Panaskan minyak dalam kuali tumiskan kulit kayu manis,bunga cengkih,bunga lawang,bawang merah,bwg besar dan bawang putih tadi sehingga wangi.. selepas itu masukkan bahan-bahan yang dikisar tdi ,tumis sehingga pecah minyak.apabila sudah pecah minyak... masukkan air asam jawa,gula kabong,sedikit santan dan garam..kacau sehinnga mendidih..

Bila dah mendidih masukkan udang dan kacau selama 15 minit..kemudian ,tuangkan baki santan,kacau sekali sekala sehingga kuah tinggal separuh..bila kuah dah tinggal separuh,masukkan kerisik,dan daun kunyit tadi..kacau lagi sehingga kering..

..oh..lupa nak beritahu.. nak masak rendang udang ni,api mestilah perlahan, tambahan lai bila dah masukkan kerisik ngan daun kunyit tadi..(pada yang suka makan rendang yang ader berkuah sikit,bila dah masukkan kerisik ngan daun kunyit tu tadi,kacau dalam sepuluh minit..bolehlah tutupkan apinyer..) Nah..sedia dihidangkan bersama nasi panas...

SELAMAT HARI JADI SAYANGKU..

Assalammualaikum...ucapan ini khas buat suami tercinta..

yakni ARIFIN@IPIN... sempena hari lahirnya yang ke-30 tahun..

selamat hari jadi sayang...

ABANG,
Hadirmu bersama wangian kasturi dari alam syurga,
melebur segala duka di hati,berbicaralah aku pada nada suaramu,
bertudunglah aku pada kedut matamu,berbicara lagi pada mata hatimu
dengan nada dan getar suaramu..

Abang..tiada hadiah yang dapat sayang berikan pada hari lahirmu, hanya dengan sepotong ayat yang lahir dalam diri ini bahawa..
HANYA ABANG YANG KU CINTAI,KUSAYANGI DAN KUKASIHI BUAT SELAMANYA.. percayalah..sayang ku..

Pada Tuhan Yang Esa..ku panjatkan doa sempena hari lahirmu ini...agar dirimu sentiasa
dimurahkan rezeki,dipanjangkan umur ,sentiasa berada dalam keadaan sihat sejahtera dan ikatan kemesraan antara kita berdua sentiasa kukuh hingga ke akhir hayat kita berdua..
Amin.....

SEKITAR MAJLIS RUMAH TERBUKA BRO IR.MAZID N CIKGU ENON

Assalammualaikum...semua..tengah watper tu... ??? oklah teman tak ndak berceloteh ngan lebih panjang lebor lai.. pasainyer hari tu teman pun ader berceriter tentang majlis ghumah terbuker nie..ingat tak??????? yang hari tu tak bergambo..tapi yang ini teman sertakan gambo sekali..cume ceriternyer ader terbatas sikit.. pasainyer teman jap lai nak kuar gi ghumah terbuker..ok...bye..

Kenalkah anda saper ini????? inilah blogmaster kuarga long gayah

(nengok tu.. khusyuknyer dia makan.. nak cikit leh x????)

inilah isteri bro kiter..CIKGU ENON..

tapi..teman ni ader musykil sikit.. nak tau juga.. itu peace ker aper???
inilah dia abang saudara yang mithali...
jangan marah erk...

abang nyai ngan abang ajib pun ader gosip gak...S......

teman bergambo ngan kak hajar n Ah..

yes..peace...(pandailah budak Ahh ni..)

ini meja makan khas untuk Vateran Kuarga mat2u..

(diketuai oleh..Tok de,mak long gayah,mok de,pok de,mak mertua teman

,pak mertua teman ngan sper lai erk.... luper lah pulak)

majlis ni turut dihadiri..Cif InspektorRoslan ngan isterinya..

Pn.Mazuin serta ngan anak kesayangan mereka berdua..

HAPPY DEEPAVALI...

HAI...SELAMAT PAGI SEMUA...
PAGIINI TANGGAL 17 OKTOBER 2009,KAUM INDIA DI MALAYSIA AKAN MENYAMBUT HARI DEEPAVALI@PESTA CAHAYA...TEMAN SUKA BEBENOR.TIME-TIME CUTI RAYA MACAM NIE..BUKAN APERNYER..DIMALAYSIA NI BOLEH...DIKATAKAN KITER KERAP MENYAMBUT PERAYAAN DAN KERAP JUGA BERCUTI..MACAM HARI NI..KITA SEMUA AKAN MENYAMBUT PERAYAAN DEEPAVALI(KAN 1 MALAYSIA...TAK KIRA KAUM APER BOLEH JER NYAMBUT SAME...YER TAK???)...

INI..TEMAN NAK BERCERITER LAH SIKIT SEBANYAK ADAT KAUM INDIA SEBELOM PERGI BERAYA(YANG TEMAN TAU JE LAH YER...KALAU ADER YANG SALAH...TEMAN MINTA MAAF LAH DULU..)..PAGI-PAGI LAI DEME DAH SIAP MANDI..X SILAP TEMANLAH...NGAN MINYAK BIJAN..YANG AKAN DILUMURKAN PADA SELURUH BADAN...KEMUDIAN DEME AKAN MEMOHON MAAF PADER IBU BAPA DAN ORANG YANG LEBIH TUA...SELEPAS ITU ..DEME AKAN PERGI SEMBAHYANG KE KUIL NGAN BAWAKAN BUNGA UNTUK DIPERSEMBAHKAN PADA TUHEN DEME..SEPERTI KAUM CINA..ADAT MEMBAWA BUNGA UNTUK MEMOHON PADA TUHAN DEME AGAR DIMURAHKAN REZEKI,DAN DIBERI KESIHATAN YANG BAIK SAMPAI BILA-BILA..GITULAH..CERITANYA..

PADA MEREKA YANG BERJIRAN DENGAN KAUM HINDU..JANGANLAH BUAT TAK TAHU JER...APER KATER KOME PERGI JER BERAYA KAT GHUMAH DEME...MACAM-MACAM HIDANGAN ADER..ADER KUIH MARUKU,ADER KUIH APOM,KUIH-KUIH RAYA,ADER KACANG-KACANG DAN BERMACAM LAI LAHH..KADANG-KADANG KOMER LOM PERGI GHUMAH DEME,DEME DAH ANTO KAT GHUMAH KOME DULU..KALO KOME TAKDER BENDA NAK BERI.. JUST.. BERI DUIT PUN TAK PER NGAN GULA PASIR..OKLAH..DI KESEMPATAN INI TEMAN INGIN MENGUCAPKAN HAPPY DEEPAVALI KEPADA AUNTY MALA & KUARGA,PUSHPA & KUARGA SERTA PADE MEREKA YANG MENGENALI DIRI TEMAN.. TAK LOPER JUGA PADA KAUM HINDU SEMUA..TEMAN UCAPKAN HAAAPPY DEEEPAAVAALII.. BYE

SELINGAN:MENU MAKAN SIANG 15.10.09

ASSALAMMUALAIKUM:

Hari ni teman nak bercerita tentang ghumah terbuka... ghumah terbuka ni bukanlah bermakne ..ghumah tu sentiasa nyer tengganga..bak kata orang teman...boleh masuk angin ikut mana-mana...tapi..ghumah terbuka yang teman nak bercerita ni..ghumah yang sentiasa ditunggu -tunggu kehadirannyer pada bulan syawal..Mana x nyer..macam-macam hidangan ader..kome nak makan berapa banyak pun boleh..

Berbalik pader cerita teman tadi....Memang meriah..pada 14.10(ghumah terbuka kak nah)..ader soto..ader ketupat,ader sambal udang damn bermacam lai,malam tadi 15.10 pulaknyer ghumah bro kiter ler Ir.Mazid@abg ajib....memang sodap..nasi bukhari,kambing masak merah,ayam masak lada hitam,paceri nenas..dalca..pergh...memang terangkat teman kabo kan kat kome..sampai 19 oktober ni pun masih ader lai jemputan ghumah terbuka..

Itu ceriter sebelah malamnyer...mase siangnyer pulak...pun kena makan juga..ape ke halnyer kalau x makan.. mau sakit perot..x *SIAANNN*....ker???? nak dijadikan ceriter semalam(15.10.2009) teman ader makan Nasi lemak kuning... bukan aper..ghumah teman nie dah lama x masak nasi lemak ni..nak kata 2 bulan sekali pun payah.. pasalnyer selalu buat nasi lemak biasa jer...lauk tambahannyer pulak ader hati goreng rempah,ayam goreng biasa, sambal tumis special(resepi mak mertua teman),ulam-ulaman...dan semua yang berkaitan dengan nasi lemak lah...oklah..teman pun tak ndak bercerita dengan panjang lebor lagi.. kome nengoklah sendiri rupenyer yer...:ada gambo kat bawah nie.....

tara....."INILAH DIA NASILEMAK KUNING"
Inilah dia rupanyer"HATI GORENG REMPAH"
sedap...hingga menjilat kuku..hehehehe
SLURPPP..... terlior teman dibuatnyer..
x sabor nak ngap...
Hhehehehehehh...adakah anda kenal tangan itu
kepunyaan saper????? cuber teka...
Yahooo....hari ini teman makan nasi lemak kuning berlauk

JANGAN SEGAN,JANGAN MALU..DIPERSILAKAN MENATAP DULU..

BILA DATANG UMAH BARU DAPAT RASA..(TAPI BERITAU DULU KALO NAK DATANG)..

OPEN HOUSE UMAHABG LATIP KAK NAH 14/10/09

Assalammualaikum.....

malam tadi kami sekeluarga pergi kerumah Abang latip dan kak Nah ...

bukan aper..mereka sekeluarga ader membuat rumah terbuka yakni open house..

makanan nyer memang sedap..ader mihun soto,nasi impit,rendang ayam,sambal udang,

kuah lodeh,kuah kacang dan air oren...tak cukup dengan itu..kami juga dihidangkan dengan kuih-kuih raya sebagai pemanis mulut....

Selain itu..pada sesiapa yang suka berkaraokey pun boleh juga karaokey kat sana..

Yang paling GEMPAK malam Tadi..gaya POKDER kita

MENYANYI sambil MENARI tu ....KALAH M.DAUD KILAU...

kitaorang siap record lai adegan tersebut....Nantikan Tayangan Video TERSEBUT.....

(di bawah ni sebahagian gambo semasa majliss malam tadi)..silalah menjamu mata....

budak ahh ni memang macam ni..ader jer..gayanyer tersendiri...

inilah dia penyanyi2 latar kumpulan marhaban kuarga mat2u
yes..penyanyi utama kumpulan marhaban mat2u...
diketuai oleh pn zamnah@mak jam dan
di bantu oleh pn latipah@ramlah ram
kuarga mat2u...
Hai .... adik beradik ipar ni...sonyap jer...
x der citer ker?
yer ..peace.... dua beranak ni dengan gaya mereka..tapi..apsal
dak ah...ngangga mulut???

Amboi....jeling lagi... tengok tu..gaya anak sedara aku yang sorang ni...

Abang nyai tampak berselera makan mihun soto...

sampai orang ambik gambo x perasan...

siap tambah lai tu.... hehehheh

KUIH KASWI/KUIH LOYANG GULA MERAH

Assalammualaikum..dan selamat pagi semua...tengah wat per tu???

pagi ni aku nak berkongsi resepi kuih kaswi/kuih loyang gula merah..

kuih kaswi ni boleh dihidangkan pada waktu pagi ataupun waktu minum petang..

Di bawah ni aku ader sertakan sekali gambo kuih kaswi yang aku buat tepat kul 10.45 minit pagi semalam..

jom kiter minum dulu....
nyam..nyam...nak sikit ??????

inilah rope kuih kaswi yang aku buat dan dah siap
potong dan sedia untuk dimakan...

gambo kuih kaswi..1

gambo kuih kaswi.2
(masa ngambik gambo ni...kuih kaswi ni tinggal 6 keping jer..

yang lain dah kena ngap ngan....hmmm ketua geng belang dirimba...
hehehhee..jangan marah yer mak.....)

RESEPI KUIH KASWI:

1cawan tepung gandum

1/2 cawan tepung beras

1 sudu kecil kapur(yang dicairkan)

air secukupnya

Bahan untuk masak air gulanye:

1/2 cawan gula merah

2 sudu gula pasir

1/2 cawan air

kelapa parut(putih)yang dikukus dulu..

cara-caranye:

gula merah,gula pasir dan air disatukan dan didihkan sehingga larut gulanye..

apabila semuanye dah larut...bolehlah dipadamkan api dan ..tapis air gula tersebut..

*satukan kesemua adunan diatas kecuali..kelapa yang dikukus tadi..kacau sehingga sebati dan jangan bergentel adunan tadi..oh yer lupa pulak nak cakap...kalau anda ader menggunakan tepung beras..adunan haruslah cair yak ni kalau kita cedok adunan tersebut...dia tak melekat pada senduk tadi...tapi kalau anda menggunakan tepung gandum semata-mata...pastikan adunan anda tadi pekat sikit..ok..bila dah siap...masukkan ke dalam loyang dan bolehlah di kukus...kukus selama 1 jam ataupun sampai betu-betul masak...

IKAN PARI BAKAR& AIR ASAM TERANGKAT....

Assalammualaikum semua nyer...
Hari ni aku nak berkongsi 2 resepi yang special buat tatapan anda semua.. resepi ni di beri name.. PARI BAKAR & AIR ASAM TERANGKAT....ngape terangkat...ha...anda cuba sendiri..baru anda tau ngape di panggil......
air asam terangkat..<p>
Makanan ni kesukaan kami sekuarge.... rase-rasenye..takyahler aku berceriter ngan panjang lebar..aper kate...kita terus ajer ker bahan-bahannya:(tapi...sebelom tu..aku nak mintak maaf bebanyak ler kat kamu...pasai...gambar masakannyer takder..hanyer resepi.. semata-mata...)....jom kiter mulakan....

BAHAN UNTUK IKAN PARI & CARE-CARE MENYEDIEKANNYER:
3 POTONG IKAN PARI(dibersihkan terlebih dahulu..dan direndam ngan asam garam)
*bior ilang hanyirnyer*
2 sudu serbuk kunyit
sedikit garam,lade sulah..
(kunyit,garam dan lader sulah digaul ngan ikan pari tersebut..biorkan 10 minit..kemudian bolehler di bakar..biar sampai masak..)

BAHAN UNTUK BUAT AIR ASAM TERANGKAT:
2 labu bawang besor(dihiris)
30 biji cili api(dihiris...pader yang suker pedas..leh lebihkan lader lai)
1 cawan air asam jawe
2 biji lader merah(dihiris)
,garam dan pak aji...
(campurkan kesemua bahan..macam kita buat air asam biasa..cuma kesemua bahan ni akan di masak 5 minit terlebih dahulu...supaya rasenye akan sebati diantara satu sama lain)..
bila dah siap semuanye..bolehlah dihidangkan dan dimakan ngan nasi putih atau nasi lemak..

JANGAN LOPER MENCOBER YER....

KUIH TEPONG PELITA/KUIH TAKO EPISOD 2

inilah rupanya kuih tepong pelita/ kuih tako...yang aku buat...

maaflah yer semua...hanya ini yang sempat aku ambik gambo...
yang lain dah kena ngap dulu...hehhehhe..

oklah...kat bawah ni aku ader sediakan resepi kuih TEPONG PELITA NI...
SELAMAT MENCUBA...(memang sedap dan mudah disediakan..)

lapisan hijau/bawah:

1 cawan tepong beras

1 sudu kecil kapur(dicairkan)

1 cawan gula

5 cawan air

5 helai daun pandan(dihiris dan diblender untuk ambik airnya)

2 biji sengkuang cina(dicincang halus)

(adun semua sekali bahan diatas, masak adunan tadi sehingga pekat dan berkilat....

(kecuali sengkuang cina yang akan dimasukkan bila adunan tadi separa pekat)...bila dah masak...masukkan kedalam acuan..biarkan seketika waktu sementara tu bolehlah kita masakkan kepala kuih tepong pelita..

lapisan kepala/putih:

4 sudu tepung beras

4 cawan santan dari sebiji kelapa

garam..secukup rasa

(caranya sama seperti diatas...masak sampai pekat,berkilat dan jangan sampai pecah minyak...

bila dah masak...boleh lah dituangkan ke atas lapisan hijau tu tadi..biarkan sehingga sejuk..(panas pon sodap per)...nah...kan dah siap...mudahkan .....

SELAMAT MENCOBA DARI ITAIPIN....

KUIH TEPUNG PELITA /KUIH TAKO EPISOD 1

Hai...semua..tengah wat per tu????????Rayer lai ker????heheheh......Oh yer...yang kita tahu... pengantin pompuan pun dah selamat bertandang ke rumah pengantin lelaki semalam di johor...(maaflah... kami sekeluarga x dapat menganto semalam kerana keadaan pak ngah yang tak mengizinkan...)

Walau apa pun... kali ni aku x nak bercerita pasal kerja kawin..tapi pasal buat KUIH TEPONG PELITA kegemaran keluarga ku di PJ dan di MUO....yang sebenarnya..kuih tepong pelita ni dah lama aku x buat..jadi orang kata ingat-ingat lupalah... apa-apa pun semalam aku sempat buat kuih tepong pelita ni.. walaupun dah lama x buat tapi rasa dia masih sama mcm dulu jugak...

Sesetengah orang..dia akan bancuh dan kukus kuih ni...tapi aku x yah kukus...haaaa...cam ne tu erk...jangan gabra....(ini untuk lapisan bawah yang berwarna hijau tu)aku terus masak adunan tersebut sampai likat ,pekat dan kenyal...bila dah masak ..masukkan kedalam acuan..bila nak buat kepala kuih tepong pelita pun mcm tu juga...kalau nak sedap lagi..cam kat kedai tu...dia orang taburkan gula sedikit kat atas lapisan hijau..kemudian barulah dituangkan lapisan putih(kepala)tepung pelita...

Bercakap pasal tepong pelita ni...orang tua zaman dulu-dulu.. dia orang nak buat kuih ni memakan masa yang lama dan...memang payah nak menyediakan(kata mak mertuaku lah)....mana taknya.. dulu tepong beras buat sendiri tau..kena kait nyok...pasai nak ngambik santannyer..tak macam sekarang.. dah siap pek punya tepong beras....x payah lagi nak gi numbuk beras jadikan tepong...kelapa pun dah ader yang dalam kotak..(rahsia nak buat kuih ni...kelapa mesti yang asli)pada akulah...tapi kalu nak guna kelapa kotak pun boleh juga...ikut selera masing-masing... dulu.. kira kita di zaman serba canggih ni beruntung lah juga...

Oklah...kalu korang nak tahu cara dan rupa tepong pelita yang aku buat semalam..kita jumpa di episod yang ke-2...akan kusertakan resepi kuih tepong pelita ni yang mudah dan cepat disediakan..NANTIKAN...

gambo lai

YANG MANA SATU MAK PENGANTIN NI...????

ha...cium tangan abang tu lama sikit...ambik berkat..

hehehe... jgn marah PUAN MASHITAPENGANTIN DATANG WEI... siap sedia semua...ehhhhhh...

aper ni..tak acilah potong line...kita orang dulu tau..
(Pak usu,abg yus and abg hafiz mengetuai rombongan kutip duit tol pintu)

ini adalah gambo yang last sekali akan dipaparkan di blog ni...
pasalnya blogger mat2u kata cukup-cukuplah tu...
bio orang lain pulak postingkan gambo kawin ni...
lepas ni kita nunggu gambo kawin sara ngan ebab erk... jgn marah... heheheh

sekitar majlis kawin mas &syed

masa ni pengantin tengah makan berdamai...sedap ooooo...
inilah hiasan meja makan rombongan pengantin lelaki...
(cantik kan...hasil kerja tangan Tuan Haji Borhan)
hantaran dari pihak lelaki..(hijau emas)

inilah ibu & ayah mertua mashita matar..

kelihatan ibu kepada syed tengah menepung tawar pengantin..

bagai pinang dibelah dua..sama cantik sama padan..

inilah dia GENG RIMAU DIRIMBA ... diketuai oleh mak ngah

(saper lai kalau bukan... mak mertuaku lah..)
ni mesti nak mintak tol...

syed hairolniezam kelihatan segak sekali mengayakan pakaian pengantin ni..
ala-ala P.Ramlee punya stail lah pulak...hehehehe..jgn marah erk.

BUAT PAK AJAK SEKELUARGA &SEMUA YANG MELAYARI BLOG INI..
JOM KITA LAYAN.......

cik mek molek kawin mashita

hai abang ajib..minum sorang-sorang nampak...

kak enon mana????
"inilah dia ayam bungkus daun pandan"
jap lai nak goreng...

hai mak long... khusyukya membungkus ayam tu..

ha...kan dah hilang kasut... nak gi manalah.. bebudak 2 orang ni...

hai kak tini..sampai jatuh nak ambik gambo..
sakit tau kena debuk ngan kak tini...

setelah selesai majlis pertunangan adik aku... timbul lagi satu majlis yang kami raikan pada 4.10.2009..iaitu majlis kahwin MASHITA & SYED HAIROLNIEZAM...

seluruh keluarga mat2u dan orang kampung bersatu tenaga dalam menjayakan majlis tersebut...

diatas ini ader sebahagian kecil gambo yang aku postkan buat tatapan semua...

(dah penat sebenarnya ni..nak gi baring jap..) salam...hehehehe